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          果蔬生產線
          蘋果.梨.刺梨生產線產品介紹
          電話:021—37901188
          手機:13301885621
          郵箱:info@triowin.com
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          產品詳情
          1. 上海沃迪智能裝備股份有限公司整合歐美先進的工藝,結合中國大的陸投資特點,形成了蘋果、梨、刺梨加工生產線的精細加工方案,可以根據企業的投資狀況和生產實際,對客戶的工程項目進行個案設計,轉交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。 我們致力于開發創新設備,大大降低資本投入。


          2. 上海沃迪蘋果/梨/刺梨加工生產線成品蘋果/梨汁分為清汁和濃縮汁,蘋果/梨加工整廠設備是將新鮮蘋果/梨經過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程,其整個生產過程自動完全自動化,包括自動控制和故障保護,自動清洗等功能,從原料到成品一體化流程,整線交鑰匙工程引進歐美先進工藝,結合中國大陸的投資特點,形成了蘋果/梨加工生產線的精細加工方案。工程師根據企業的投資狀況和生產實際,對客戶的工程項目進行個案設計,轉交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。




          • 1.產線特點

          * 處理量從60噸/天到1500噸/天。
          * 可以處理特征相似的水果,如蘋果、梨、刺梨。
          * 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。
          * 生產過程全程PLC控制,電器元件全部是進口產品,節省勞動力并大大降低操作技術難度。
          * 低溫真空濃縮,保證風味物質與營養素,并大大節約能源。
          * 管式殺菌與無菌灌裝,保證產品的無菌狀態。
          * 自帶CIP自動清洗系統。
          * 系統物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質,完全符合食品衛生安全要求。





          • 2.產線參數


          1. 原料

            新鮮蘋果/梨 /刺梨

            成品

            濃縮汁或清汁或果醬

            產能

            60噸/天-1500噸/天

            出汁率

            75%(25%為水果纖維,果皮及核)

            固形物含量

            10-12Brix

            濃縮汁濃度

            70~72Brix

            成品包裝

            無菌大袋/聽裝/玻璃瓶/PET瓶

            產量

            根據客戶需求訂做






          • 3.工藝流程


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          1. 4.相關設備

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            果蔬清洗機

            果蔬破碎機

            果蔬破碎機

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            酶解系統

            超濾設備

            降膜式蒸發器

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            管式殺菌機

            無菌大袋灌裝機





          3. 5.終端產品

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          5. 6.包裝形式

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          工程案例
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